松软紫薯喜粄
材料：
普通面粉 250g （过筛）
糯米粉 250g（过筛）
细砂糖 150g
即溶酵母 6g
紫薯泥 150g
清水 310g
植物油 30g
香蕉叶 适量
做法步骤：
１）酵母溶于清水内，拌均。干净的香蕉叶用热水烫软，剪成适合大小的块状。
２）面粉，糯米粉，细砂糖，紫薯泥和酵母水，混合均匀搓成团（水分慢慢加入）。
３）分次加入油，再搓揉均匀（如果会粘手的话，用朔料刮刀代替）。
４）手掌抹上油，把面团直接分成50g的小团，搓圆。
５）把圆团放在香蕉叶上，用掌心轻压按扁，发酵25-30分钟。
６）发酵好的喜粄，用手轻轻按一按，表面有弹性，就可以煮开蒸锅里的水，水滚后放入喜粄，中火蒸12分钟，马上熄火（不要马上取出锅里的喜粄）。
７）锅盖打开小缝保持5分钟，才小心打开锅盖，取出喜粄待冷，别让水分滴到喜粄，喜粄就会美美的了。
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班兰相思蛋糕
材料：（A）
蛋黄 100g
全蛋 1粒
盐 1g
粟米油 50g
班兰汁 65g
低粉 75g
材料：（B）
蛋白 200g
细砂糖 80g
柠檬汁 1 茶匙(不要放也可以)
塔塔粉 1/2 茶匙
做法步骤（A）：
1) 蛋黄，全蛋，盐，粟米油，班兰汁用打蛋器，打至起小泡。
2) 筛入低筋面粉打滑，备用。
做法（B）：
1) 蛋白+柠檬汁+塔塔粉+细砂糖打至起泡不跌。
2) 最后把做法（A）和蛋白混合均匀（像七风蛋糕的混合法）。
3) 将面煳倒入7寸的方模里，把空气敲出。
4) 放入预热的烤箱，以蒸烤法170度c，烤50分钟或至熟，即可。
5) 蛋糕烘烤好后，立刻取出，倒扣待凉后，才切开享用。
你喜欢吗？欢迎推荐和分享食谱给朋友们~~谢谢！！
食谱来自http://www.daliulian.com/cat60/node230479?refer=1880
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来自【家乐福厨房】
《来自星星的你》里女主角千颂伊的最爱，也是韩国当红的食物。更多食谱请见《家乐福官网/烹饪小秘诀》http://www.carrefour.com.tw/recipes
预备食材
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本文引用自bmw88168 - 芝麻包子
簡介
人啊,就是不能去逛街,一逛街看到什麼就想吃什麼,現在外面的東西真的不敢亂吃,只好回家自己做,我經常跟家人講外面賣的黑糖,芋頭.....有顏色做的饅頭,包子千萬不要買,因為都是用色素跟香精做的,對身體是百害無一利,沒想到反而累到我自己了,為了家人能怎麼辦呢?
所需時間
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在看youtube的时候,看到了阿基师教如何简单做焦糖布丁,所以也试做看看,过程不难,做出来的味道当然跟外面卖的一模一样,如果小朋友想吃布丁的时候,也可以做做看喔!
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食谱来自多多开伙
台湾人都爱萝卜糕吧不对~香港人也爱港式饮茶必备--萝卜糕以前也做过萝卜糕但过程有点繁复令人怯步阿基师的这个食谱非常简单自然赶快动手试试
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此食谱来自ㄚ芬的小厨房
宝贝们最爱的QQ的地瓜球，每次去夜市买都不够吃，所Y芬我就自已来做，每次都是秒杀，过一段时间宝贝就会说妈妈做地瓜球给我吃啦，所以经过改良后，这个配方更好吃哦。
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