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简单做焦糖布丁

在看youtube的时候,看到了阿基师教如何简单做焦糖布丁,所以也试做看看,过程不难,做出来的味道当然跟外面卖的一模一样,如果小朋友想吃布丁的时候,也可以做做看喔!


预备食材
焦糖部份
黑糖 2大匙
布丁粉 1大匙
热开水 5大匙
布丁部份
布丁粉 120g
热开水

步骤说明

作法
01
黑糖放入锅里,倒入热开水拌匀。放入布丁粉,煮滚就可以了。
02
倒入模型中。
03
将600g的热开水倒入锅中,放入布丁粉。煮沸就可以了。
04
倒入底部有焦糖的模型中。
05
让它冷却就可以了,再放入冷藏一小时味道更棒。
06
倒扣出来,还不错吧!
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